Saya pernah mengaudit restoran dengan puluhan cabang. Dokumen SJPH-nya rapi, kebijakan halal ada, SOP lengkap, daftar bahan tersusun dengan baik. […]
Di Indonesia, ada dua jalur untuk mendapatkan sertifikat halal yaitu jalur reguler dan jalur self declare, khusus untuk Usaha Mikro
Sertifikasi Halal Self Declare: Apa Saja Syaratnya, dan Apa Bedanya dengan Jalur Reguler Read More »
Ada satu pertanyaan yang hampir selalu saya ajukan saat audit: “boleh saya bicara dengan Penyelia Halalnya?” Sertifikat pelatihannya selalu ada,
Penyelia Halal, Kunci Amanah Halal di Perusahaan: Apa Saja Tugasnya, dan Apa yang Bukan? Read More »
Setiap pelaku usaha yang mengajukan sertifikat halal pasti dihadapkan pada satu pertanyaan yang sama: dari sekian banyak bahan yang saya
Inilah Cara Praktis Cek Positive List Read More »
Pertanyaan yang paling sering saya terima sebagai auditor halal adalah “ sebenarnya apa aja sih yang dicek saat melakukan audit”.
Apa Saja yang Diperiksa oleh Auditor Halal? Melihat Lebih Dekat Proses Audit Read More »
Mendapatkan sertifikat Halal itu sebenernya proses yang mudah jika produknya Halal dan paham standarnya, tetapi tidak jarang pelaku usaha mengalami
Apa Saja Yang Bisa Menghambat Proses Sertifikasi Halal? Read More »
