Kriteria 1 SJPH adalah Komitmen dan Tanggung Jawab, fondasi dari lima kriteria Sistem Jaminan Produk Halal yang mencakup Kebijakan Halal, […]
Komitmen dan Tanggung Jawab: Memahami Kriteria 1 SJPH Lebih dari Sekadar Dokumen Read More »
Saya pernah mengaudit restoran dengan puluhan cabang. Dokumen SJPH-nya rapi, kebijakan halal ada, SOP lengkap, daftar bahan tersusun dengan baik.
Di Indonesia, ada dua jalur untuk mendapatkan sertifikat halal yaitu jalur reguler dan jalur self declare, khusus untuk Usaha Mikro
Sertifikasi Halal Self Declare: Apa Saja Syaratnya, dan Apa Bedanya dengan Jalur Reguler Read More »
Ada satu pertanyaan yang hampir selalu saya ajukan saat audit: “boleh saya bicara dengan Penyelia Halalnya?” Sertifikat pelatihannya selalu ada,
Penyelia Halal, Kunci Amanah Halal di Perusahaan: Apa Saja Tugasnya, dan Apa yang Bukan? Read More »
