Beberapa waktu lalu, seorang pelaku usaha datang berkonsultasi. Produknya parfum, dan selama ini ia tidak pernah mengajukan sertifikasi halal. Alasannya, […]
Khamr vs Alkohol: Kapan Kandungan Alkohol Membuat Produk Menjadi Haram? Read More »
Pada Oktober 2024, sempat ramai temuan produk dengan nama “Bir”, “Wine”, sampai “Tuyul” yang ternyata lolos mengantongi sertifikat halal. Yang
Sebelum Daftar Sertifikasi Halal, Pastikan Produk Anda Memang Bisa Disertifikasi Read More »
Setiap kali saya mendampingi atau mengaudit, satu pertanyaan sering muncul: “Produk saya sebenarnya termasuk yang wajib bersertifikat halal atau tidak?”
Produk Apa Saja yang Wajib Bersertifikat Halal? Panduan Lengkap Menuju 18 Oktober 2026 Read More »
Beberapa waktu lalu, seseorang yang sedang mencari tahu soal sertifikasi halal bertanya tentang jasa konsultasi atau pendampingan yang saya lakukan.
Setelah Komitmen (Kriteria 1), Bahan (Kriteria 2), dan Proses Produk Halal (Kriteria 3), dua kriteria terakhir SJPH mengatur tentang produk
Setelah Komitmen (Kriteria 1) dan Bahan (Kriteria 2), kriteria ketiga SJPH adalah Proses Produk Halal atau PPH. Kriteria ini diatur
Kriteria 3 SJPH (Proses Produk Halal): Pemisahan, Prosedur Kritis, dan Pencucian Najis Read More »
Kriteria 2 dari Sistem Jaminan Produk Halal adalah Bahan. Diatur dalam Keputusan Kepala BPJPH No. 20 Tahun 2023 BAB II
Kriteria 1 SJPH adalah Komitmen dan Tanggung Jawab, fondasi dari lima kriteria Sistem Jaminan Produk Halal yang mencakup Kebijakan Halal,
Komitmen dan Tanggung Jawab: Memahami Kriteria 1 SJPH Lebih dari Sekadar Dokumen Read More »
Saya pernah mengaudit restoran dengan puluhan cabang. Dokumen SJPH-nya rapi, kebijakan halal ada, SOP lengkap, daftar bahan tersusun dengan baik.
